Ngày đăng : 17:57:40 / 14-07-2014                                                                                                    Bản in

Đỗ xào mề chay cho ngày rằm

Nếu thích chị em có thể làm món đỗ xào mề chay cho ngày giữa tháng âm lịch nhé!

Nguyên liệu:

- Đỗ đũa (đậu đũa): 200-300 g

- Mề chay: 1 gói

- Hành khô: 1 củ

- Hành lá: 2 nhánh

- Dầu đậu nành

- Dầu hào

- Bột canh

- Bột nêm

- Mì chính

- Nước tương

- Vừng rang

Cách làm:

Bước 1: Đỗ đũa nhặt bỏ đầu, xơ, cắt khúc vừa ăn. Rửa sạch, để ráo.

giá đỗ, xào, món chay

Bước 2: Mề chay mua về bỏ phần nước, rửa sạch dưới vòi nước và thái mỏng. Hành khô băm nhỏ.

Bước 3: Hành hoa rửa sạch, cắt khúc.

Bước 4: Vừng rang chín.

Bước 5: Phi thơm hành khô với dầu đậu nành cho mề chay vào xào trước, nêm 1 thìa bột canh. Sau đó cho mề chay ra đĩa.

giá đỗ, xào, món chay 

Bước 6: Vẫn chảo đó cho đỗ đũa vào xào với lửa lớn. Thêm 1 thìa bột nêm.

Bước 7: Tiếp đến cho mề chay vào đảo nhanh tay. Nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Bước 8: Tắt bếp, nêm mì chính, chút dầu hào, thêm ít vừng rang và cho đỗ đũa xào mề chay ra đĩa.

giá đỗ, xào, món chay 

Đỗ đũa xào mề chay là món ăn hấp dẫn cho những ai thích ăn chay vào ngày mồng một hay hôm rằm. Vẫn đủ dinh dưỡng và đưa cơm phải biết.

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với đỗ xào mề chay nhé!

(Theo Eva)

Tag : giải trí, thời sự, xã hội, quốc tế, kinh doanh, hậu trường, thời trang, giải trí, nhà đẹp, đẹp, giới tính, khám phá, thể thao, thế giới xe, công nghệ,

           815

Tin tức liên quan

    Tin showbiz
Trang chủ Hậu trường Quốc tế Thời trang Đẹp Giải trí Khám phá Thời sự Xã hội Kinh doanh Nhà đất Thể thao Giới tính Thế giới xe Công nghệ Video

CHUYÊN TRANG GIẢI TRÍ - XàHỘI - HOTLINE: 0915 804 857. Liên hệ nội dung: toasoansaohot@gmail.com
Đối tác truyền thông: kenh10.vn, thoitrangquocte.vn
Đối tác media: Winamp media team
Giấy phép số 2676/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp.
Xin vui lòng ghi rõ nguồn gốc saohot.vn khi trích đăng từ website này.